長八-金沢片町 香林坊からもすぐの片町交差点にあるハイクオリティな居酒屋でした!

金沢最後の夕食は、片町交差点にある、「長八 金沢片町店」さんに。

金沢に行く、と決めたときに有名店と呼ばれるお寿司屋さんや居酒屋に、予約を入れようとしたのですがすべて満席。
宿から近い魚が食べられる居酒屋、というだけで、ここに決めました。

繁華街のど真ん中にある居酒屋、ということであまり期待してませんでした。

が、出てくる料理にビックリ!
こんなことなら、おなか空かせて来ればよかった、と後悔しました。

金沢片町 長八 お店情報

今回訪れた「長八 金沢片町店」さんは、片町交差点の、1階にポプラが入っているビルの2階になります。

しかしこの交差点、特にセブンイレブンの前に常に兄ちゃんがいて、あまり雰囲気は良くないですね。

お店に入ると、ドーンとオープンキッチンがあり、その周りをカウンター席がL字型に配置されてます。
その周りを半個室や畳の小上がりの部屋が囲んでいました。

照明もキッチン以外は、暗く落とされていて良い感じ。

いただきます!

加賀 治部煮。金沢の郷土料理ですね。
初めていただきました。

鴨肉とお麩が、甘くとろりとした出汁で煮込まれていて美味しい。
山葵が効いていますね。

生麩の田楽串。
京都でもいただきましたが、こちらの方がしっかりした歯ごたえ。

ヨモギと胡麻と粟の3種類。
それぞれの風味を白味噌が引き立てていました。

これも美味い。

加賀野菜の天麩羅。

野菜の味がしっかりとする天ぷらでした。

抹茶塩も良い感じです。

天狗舞 文政六年。旨みが感じられるお酒でした。

治部煮と合いますねぇ。

ごちそうさま!オススメです!

本当はお造りなど、海鮮に行きたかったのですが、おなかがそれほど空いていないのと、花火を見に行くということで、注文しませんでした。

今回の中では治部煮が特に美味しかったですね。
出汁の味がしっかりと効いてました。

ごちそうさまでした!

店舗情報

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